Pudín de chía

Receta súper fácil que le puedes poner el sabor que quieras, chocolate, frutos rojos, mango etc.

Ingredientes

• 6 cucharadas de semillas de chía

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, o vainilla o canela

• 1 taza de leche vegetal

• Miel de agave, sirope de arce, stevia al gusto

Instrucciones

1. Mezcla todos los ingredientes en un bol, remueve hasta que estén bien integrados y deja reposar de 10 a 15 minutos.

2. Puedes licuar la mezcla para eliminar la textura de la chía si no te gusta.

3. Para mejorar la contextura es preferible dejarlo en la nevera por más tiempo.

4. Reparte la mezcla en bowls pequeños y decora con tus ingredientes preferidos como rodajas de guineo (plátano), frambuesas, cacao nibs etc.